| 名称 | いちごの森 あかずきん |
|---|---|
| 園主氏名 | 宇津木 俊昭 （うつぎ としあき） |
| 設立日 | 2012年1月 |
| 住所 | 〒369-1503 埼玉県秩父市下吉田4106 |
| 電話番号 | 090-8818-1583（イチゴヤサン） |
| 生産品目 | やよいひめ |
いちごの森あかずきんの苺達は、園主の手で大切に大切に育てられています。
当園では来園してのいちご狩りを行っておりません。
園主が厳選した苺のみを送り出しています。
苺の栽培管理から収穫、パック詰め、出荷、発送など全ての工程においてこだわりを持っています。
そのため１日に販売できる数には限りがあります。
各所販売所のみでの限定販売となっております。
秩父の大自然の中ですくすくと育ったいちご達にぜひ、会いに来てくださいね。
※当園では、NPO法人 PocoaPoco あんだんて様 に売上の一部を寄付しております。
宇津木 俊昭 （うつぎ としあき）
出身地：埼玉県毛呂山町
| 2011年3月 | 埼玉県農業大学校卒業 ※埼玉県農業士に認定される |
|---|---|
| 2011年5月 | 秩父市下吉田にていちごの栽培方法の研修 ※地域指導農家の冨田農園にて10ヶ月苺栽培の研修をする |
| 2012年2月 |
秩父市担い手育成塾に入塾 ※入塾後“いちごの森あかずきん”を開園 ※又、他の塾生たちと吉田の空き農地の活用として 麦、大豆の生産をする |
| 2014年3月 | 秩父市担い手育成塾を卒業 |
| 2014年4月 | 農家となる ※農業委員会の審査により貸借で農地を借りはれて農家となる |
| 2015年11月 | 特別栽培農産物の認証を受ける(当時、秩父郡市内の苺農家では初の試み) |
| 2015年11月 | エコファーマーの農園に認定される |
| 2017年8月 | JAちちぶいちご部会副部会長に就任する※一年間の任期 |
| 2017年11月 | 埼玉県青年農業経営士として県から認定を受ける |
| 2018年5月 | Sweet Diary(スイートダイアリー)株式会社設立 |
| 2018年5月 | 秩父市認定農業者に認定 |
| 2019年4月 | 毛呂山町観光いちご園JoumonFram(じょうもんふぁーむ)開園 |
| 2019年4月 | 秩父４Ｈクラブ役員就任 |
| 2020年4月 | JAちちぶ青年部役員就任 |
～きっかけ～
アルバイトから社員にあがった前職で楽しく仕事をしてはいたものの何か物足りなさを感じていた時、自分をよく知る近しい友達の「農業とか合っていると思う」という一言で興味を持ち始めました。
しかし、農業経験のない私には就農することが難しいと分かり、一から勉強するため農業大学校の受験を決め入学。全く経験の無い農業の世界に足を踏み入れることになりました。
そこで出会ったのが、苺栽培でした。
卒業後の進路先を考えていた時に秩父市の「農業担い手育成塾」の事業を知り、同塾に感心をもち秩父へ訪れました。さらにそこで出会った秩父の方々の人柄や苺を育てるのに適した気候や風土に魅力を感じ、2012年1月この地に「いちごの森 あかずきん」を開園しました。
～想い～
「どこよりも美味しいと言ってもらえる苺を作りたい。」
このひと言に限りますが、
「自分の作った苺を食べて笑顔で幸せになってもらいたい。」の方が相応しいかもしれません(笑)
また、若い世代に農業の魅力を伝えたいという想いも込めています。
ここまでやってこれたのは、暖かく迎えてくださった秩父市の方々のおかげです。
自分ががんばる姿で、秩父市の農業をもっともっと活性化していけたら本望です。